La CHOUROSSETTE ou CHURRERA de la marque BERNAR
est en démonstration sur les foires et les marchés depuis plus de 25 ans.
- Tous nos appareils sont fabriqués en Espagne -
Ingrédients :
1 verre de farine,
1 verre d'eau bouillante,
Une pincée de sel
Une cuillère d’arôme de vanille
Préparation:
Mettez votre friteuse à chauffer.
Faites bouillir votre eau avec le sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans la CHOUROSSETTE, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 3 à 4 minutes puis saupoudrez les de sucre.
Ingrédients :
1 verre de farine,
1 verre d'eau bouillante,
Une pincée de sel
1 litre ou 1/2 litre d’ huile
1 tablette de chocolat noir + un peu de maïzena.
Préparation
: Recette
chocolat : Faites fondre dans une
petite casserole au bain-marie le chocolat noir avec 3 cuillères à soupe d’eau jusqu’à ce que l’ensemble soit bien lisse et rajoutez un peu de maïzena pour faire épaissir (à garder au chaud
pendant la préparation des churros).
Recette churros : Mettez votre friteuse à chauffer. Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel. Mettez le verre de farine dans un saladier, versez
l'eau bouillante dessus et mélangez. Mettez la pâte dans la CHOUROSSETTE en ayant mis l'embout étoilé moyen , tournez la poignée et laissez tomber les
CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 3 minutes et servez les churros en les trempant dans une tasse de chocolat chaud. (à accompagner éventuellement de
chantilly).
Conseil : A déguster à la fin d'un repas en dessert, en milieu d'après-midi avec un thé ou un café entre
amis ou pour l’anniversaire d’un enfant.
complémentaires pour la chourossette
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Nous vendons les appareils pour faire
les churros ou les chichis depuis 2003
par internet et en démonstration
sur les marchés de Vendée.
CHURROS85
RENOUF Raymond
20 Rue du Moulin
85220 LA CHAIZE GIRAUD
Tèl. : 06 76 77 88 07
Email : renouf85@gmail.com