- La recette de base des churros :

Recette de base pour faire les churros
Ingrédients :
1 verre de farine (type 55)
1 verre d'eau
Une pincée de sel
Du sucre en poudre.

 
Préparation: 

Mettez votre friteuse à chauffer.
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil, tournez la poignée et laissez tomber les CHURROS dans la friteuse, faites les dorer 3 minutes, sortez les et saupoudrez les de sucre.

                                                          C'est tout !


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